Légumes d’été
L’été est synonyme de chaleur, de journées ensoleillées et de repas légers. C’est la saison où les fruits et légumes sont à leur apogée et il faut en profiter. Profitons des tomates juteuses, des courgettes croquantes, des aubergines fondantes. Et régalons nous avec les pêches, les nectarines et les abricots sucrés qui envahissent les étals. Tout est si bon, si facile à préparer.
En effet, l’été invite à la simplicité. Cela peut être se régaler avec des salades fraîches, des grillades parfumées aux herbes aromatiques, et des desserts à base de fruits. Quoi de mieux qu’un gaspacho bien frais ou une tarte aux fruits d’été pour sublimer ces belles journées.
Bref, profitons des longues soirées et des repas en plein air avec ces recettes estivales, gourmandes, et faciles à préparer.
Et pour l’ambiance musicale, c’est tout simple, c’est cette chanson : voilà l’été !
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