Deux mots clefs pour cette création : élégance et raffinement.
Cette bûche, aussi ronde en bouche qu’à l’œil, est une vague de plaisir avec ses notes d’amande, de café et de chocolat. Un indispensable pour finir en volupté son repas de fête.
Composition : biscuit moelleux aux amandes, crémeux caramel, mousse légère au café du Kenya et crème mascarpone.
A partir du 15 décembre en boutique.
Format individuel : 6 euros – 6/8 personnes : 50 euros
La Pâtisserie Cyril Lignac
24 rue Paul Bert
75011 Paris
2 rue de Chaillot
75016 Paris
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