Bordeaux fête le vin
A Bordeaux, nous fêtons notre viticulture (et notre gastronomie) ce weekend. Je vous en ai déjà parlé, cela commence aujourd’hui. Hier, je participais à la pré-visite presse et j’ai cru mourir de chaud. Nous sommes passés de l’hiver à la canicule 😀 .Il n’y a plus de saison ma pauvre dame. Mais cela va être super chouette. Je rappelle aux bordelais qu’il y a des Cabanes de Chef-fes à côté de la Maison Ecocitoyenne où vous pourrez vous régaler de plats de chefs à 14 €.
Mais entre la Fête du vin, la finale du TOP 14 (allez Bordeaux 😀 ), l’euro de Foot et les élections, cela risque d’être un weekend plein d’émotions, positives et négatives. Heureusement, il nous reste la cuisine (et les Bridgerton 😀 ) et voici donc le nouveau menu de la semaine.
Lundi
Cette salade de carottes râpées à l’indienne est savoureuse et parfumée.
Salade de carottes râpées à l’indienne
Mardi
Régalez-vous avec cette recette de spaghettis de courgettes à la carbonara.
Spaghettis de courgettes à la carbonara
Mercredi
J’adore les falafels. N’hésitez pas à les faire vous-mêmes
Falafels
Jeudi
Je vous propose aujourd’hui un plat sucré salé de porc à l’ananas et au romarin.
Porc ananas romarin
Vendredi
Tentés par des maquereaux à la plancha ? C’est super bon !
Maquereaux à la plancha
Samedi
Régalez-vous avec cette excellente recette de focaccia (c’est ma préférée)
Focaccia au romarin
Dimanche
Ce sauté de veau aux poivrons et citron confit est savoureux et parfumé.
Sauté de veau aux poivrons et citron confit
Bon appétit, bonne semaine !
Ici c’est plus facile on passe du chaud ….au chaud 🤣 bref ça change pas !
Ah si :plus d’averse de sable du Sahara pour l’instant ouf!
Ca va être des journées intenses en effet et comme tu l’écris avec des risques de montagnes russes (le terme est il adéquat…) en émotion
De mon côté tu rajoutes 4 rdvs médicaux dont 1 très important et avec peut être d’autres conséquences …estivales au minimum
Bref …. chargé
En tout cas dimanche allez voter (ou déléguez -vous avez encore le temps- enfin votez;
mais bien hein !! )
et cuisinez !!
Les recettes proposées sont excellentes ; du moins je les connais presque toutes (pas les falafels)
Merci Ann: c’est coloré parfumé, ensoleillé ,
Profite des ces bons moments avec ceux que tu aimes
bisous ♥♥♥
ps et grrr pour les commentaires !
Je pense bien à toi Barbara. Bon courage
♥♥♥
et bon match Anne!
erci 🙂
bon ben la prochaine fois ….
🙂
Bon courage à toi, gros bisous bretons !
merci Annie
bisous provençaux 🙂 (mais qui adore la Bretagne aussi )
Bises
Il s’en passe des choses à Bordeaux !!!! On a eu très chaud ici aussi mais les températures tombent et ça me va très bien !!!! Merci pour tes succulentes recettes, elles me plaisent toutes !!!! On va voter, suivre le foot et cuisiner !!! Belle soirée
Eh oui 🙂
J’attends chaque semaine avec impatience votre menu de la semaine. Merci Anne pour cette constance et pour vos sympathiques commentaires.
Merci 🙂
Merci Anne, une fois de plus tu nous donnes plein d’envies et d’idées..
Retour de la chaleur, et des orages..fin des cours pour les petits et les plus grands…le planning s’étoffe..tes menus seront les bienvenus.
Que dire de l’ambiance générale..c’est un peu flippant.
Réunissons nous autour d’une jolie table et de bons petits plats..partage et convivialité ont encore, espérons le, de beaux jour,devant eux. Bon week end ..
Merci Claude et très bon weekend à toi <3
Bonjour Anne,
Encore des recettes aussi appétissantes les unes que les autres. Merci pour tous ces partages.
Vous m’avez trop donné l’envie et J’ai franchi le pas pour l’achat d’un Air fryer.
Dès sa réception j’essaierai la cuisson des falafels et de la focaccia avec cet appareil. à votre avis dois-je réduire le temps et la température de cuisson ?
Bonjour Martine
Alors là je ne sais pas, je n’ai pas encore testé les falafels à l’air fryer. Il va falloir tu tu testes 😉
Bonjour,
Merci pour les nouveaux menus colorés et ensoleillés de la semaine! Un air d’été.
Pour moi, ils font partie du début du week-end.
Une bonne journée.
Avec plaisir
Bonne journée Chrys
J’ai entendu parlé de cette fête du vin ce matin sur RTL, ça a l’air sympathique !
Profitez bien de cet évènement !
Et merci pour le menu de la semaine que j’attends toujours avec impatience 🙂
Avec plaisir Sylvie 🙂 Sinon oui c’est une super fête 🙂
J ai vu la météo des jours prochains sur Bordeaux
Ouille ouille j’espère que vous passerez à côté et que la pluie ne gâchera pas la fête
Décidemment vous n’êtes pas gâtés
C’est dur dur en ce moment
ici toujours soleil et 24 à 9h30 MAIS à 9h ce matin pdt 30secondes allez une minute (même pas) re averse de sable rouge moins épaisse puisqu’on on a mangé dehors après mais les voitures vont faire la queue au lavage!!
Bon courage avec ce sable.
Super toutes ces idées pour cette semaine.J’ai trouvé les spaghettis de courgettes à Grand Frais, avec les blancs d’oeuf,je ferais des pavlovas aux framboises. Par contre pour le sauté de veau, je ne trouve plus les citrons confits à Oliv’art que tu m’avais fait découvrir, et je vois que dans les ingrédients tu as indiqué citrons confits (au sel) c’est peut-être quetoi aussi tu n’en trouves plus.J’aime moins les citrons en saumure .
Merci 🙂 Oui pareil à Grand Frais pour moi. Ahh zut elle ne les vend plus ? ARgh. Il m’en reste donc je ne suis pas retournée en chercher depuis un moment. Tu lui as demandé si elle ne les faisait plus ?
dans mon magasin aussi les petites barquettes ont disparu
sauf qq unes plus chères ,ds un autre rayon ; pas encore goutées ZUT
c’est fou