Tomates vertes
Hello hello
Comment allez-vous ?
L’été peine vraiment à arriver. Nous passons quelques jours en Auvergne et les tomates sont toujours vertes dans le jardin familial. Les haricots verts ne sont pas encore généreux et les courgettes juste en fleurs. Moi qui espérais me régaler des produits du jardin, c’est un peu raté. Ou alors il faudra que l’on revienne plus tard dans la saison. Est-ce pareil chez vous ?
Je me dis que la chaleur attend peut être les Jeux Olympiques. Je vais aller quelques jours à Paris pendant cette période. Il y a de nombreux pays qui viennent présenter leurs destinations (dans des « Maisons« ). Ils organisent pas mal de présentations pour faire découvrir à la fois leur pays et leurs spécialités culinaires. C’est une belle opportunité. J’espère que je ne vais pas trop galérer dans les transports #han.
En attendant de vous raconter tout cela, je vous propose ce nouveau menu de la semaine.
Lundi
Je vous propose de démarrer la semaine avec cette délicieuse recette de salade grecque.
Salade grecque
Mardi
La saison des courgettes farcies est revenue 😀 . J’adore.
Courgettes farcies © Liv friis-larsen. shutterstock
Mercredi
Je vous propose aujourd’hui cette savoureuse recette de pâtes au poulet cajun.
Pâtes au poulet cajun
Jeudi
Je vous propose aujourd’hui de préparer ces verrines de concombre aux épices, sauce au yaourt.
Verrines de concombre aux épices, sauce au yaourt ©F Hammel/CCF
Vendredi
Régalez-vous avec cette papillote de saumon au four.
Papillote de saumon
Samedi
Ce tian de légumes d’été est savoureux et parfumé.
Tian de légumes © zi3000 shutterstock
Dimanche
Cette recette de moussaka est un régal !
Moussaka
Bon appétit, bonne semaine !
Voilà un menu bien tentant, comme d’habitude !!!!! Profite bien de ton séjour en Auvergne ! Ici le petit potager commence à donner des courgettes, tout avait été dévoré par les limaces et les escargots ….. Les petites tomates se forment, patiente ….. Je m’amuse avec des « tournesols Mammouth » qui doivent pousser à 3 ou 4 mètres de hauteur et ils poussent à vue d’œil !!!! J’aurai des graines pour les mésanges ! Belle journée!
oh génial ces tournesols j’adorerais
🙂
Coucou
Bien alléchant ce menu. Merci pour tous ces rappels. Dommage pour les légumes en Auvergne et bon courage pour monter à Paris. J’espère que tout se passera bien dans les transports et niveau sécurité aussi.
Bonnes vacances
Je croise les doigts. Merci MLaure 🙂
mais oui
soyons optimistes et enjoués !
tout à fait
😉
Merci Annie et bonne semaine
Bonjour, toujours de bonnes récettes , ici pas de potager ni piscine ( interdiction d arroser et de remplir la piscine) .Un avion surveille du ciel les contrevenants . Attention aux amendes .
🙂
Bonjour,
Vous pouvez toujours faire des beignets de fleurs de courgettes. C’est excellent et d’une grande finesse.
Bonnes vacances.
Lydia
🙂 Merci Lydia
Oh Anne
Je t’envoie volontiers un peu de notre canicule: aujourd’hui on a 37° et pour demain on attend 39°, 24° la nuit.
Tes concombres vont faire mon repas ce soir.
OHlala, quelle chaleur Livia !
merci pour les recettes , chez nous, les tomates et les courgettes n’ont pas encore de fleurs !
bon weekend.
Argh. Cela arrivera bientôt j’espère. A bientôt Jacqueline
je suis heureuse de lire que tu es enfin en vacances en famille pour te ressourcer
non chez nous c’est pas pareil 🙂 mais tu le sais
ici au Sud est c’est l’été depuis bien longtemps et même vigilance canicule
pas de production ds notre mini jardin , rien, sec ,sec, sec terre battue !de toute façon on essaie plus vues les restrictions eau ch année ; on avait juste planté qq fraisiers ben râpé et le pied de vigne contre le mur ne donnera rien
plein de grappes y a un mois… elles ont éclatées avec la chaleur avant de grossir
profite bien (merci de penser à nous malgré tout !tu aurais pu t’en passer mais merci♥ et bientôt Paris tu vas te régaler avec les jeux et ta fille !
bisous
Merci à toi Barbara <3
ps et merci pour ces alléchantes propositions de saison
Avec plaisir Barbara 🙂
Merci pour ces jolies recettes! je mets de côté celle des pâtes aux épicés cajun. Je suis sure que ça va plaire.
Il fait chaud ici aujourd’hui..plus de 33 degrés. Cette semaine on a fait un belle marche en forêt, 8 km sous les arbres, au bord de l’eau, silence juste entrecoupé de chants d’oiseaux..le retour en ville fut…dur, même si on a un jardinet ou les transats nous attendent..
Pour les JO on regardera ça de chez nous !
Les premiers légumes locaux sont arrivés sur le marché , tomates, concombres, herbes aromatiques.
Encore merci et bon week end.
Coucou Claude,
La balade devait être bien agréable. C’est vrai qu’en ville la chaleur est étouffante:/ Nous apprécions d’être à la campagne en ce moment 🙂
Il faut chaleur et soleil pour faire rougir la tomate 😊🍅
Et oui
Merci pour ces nouvelles propositions
Bon courage pour ton séjour à Paris
J espère que tu as anticipé ton achat de titres de transport (l augmentation est honteuse et totalement disproportionnée – enfin ça n est que mon avis)
Il fait très chaud en région parisienne depuis quelques jours j espère que les températures sauront comme les gens se montrer raisonnables
Merci Brijou. Oui, j’ai anticipé. Je suis tout à fait de ton avis. C’est dingo. Bonne soirée