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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 33

Alimentation et nutrition

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Bordeaux, rue Martignac – la jolie lumière ce matin

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Comment allez-vous ?

La chaleur s’annonce intense en fin de semaine alors je vous propose des recettes toutes fraîches 🙂 . Je ne sais pas chez vous mais chez moi, il y a énormément de moustiques (et des moustiques tigres en plus :/) en ce moment. Vous sortez étendre le linge et paf, 10 moustiques rentrent dans la maison. Une horreur. Quant aux moucherons, ils sont revenus eux aussi en masse. J’ai refait mes pièges à moucherons, cela permet d’en enlever au moins la majorité. 

Rien à voir avec la cuisine (enfin si un peu quand même 😀 ), j’ai regardé pendant mes vacances la saison 3 de The Bear et j’ai été super déçue. J’avais adoré les 2 premières et là, pfiou….  Il ne se passe pas grand-chose, il y a des plages de silence gigantesques et des disputes non moins à rallonge. Bref, pas à la hauteur des autres saisons. Je ne sais pas si vous l’avez vue ?  Dites moi si c’est moi ou si vous aussi n’avez pas aimé.

En tout cas, quoi qu’il en soit, bonnes vacances à ceux qui ont le plaisir d’être en congés et bonne journée aux autres 😀 .

Voici ce nouveau menu de la semaine :

Lundi

La salade de pastèques à la façon de Nigella Lawson, avec feta et olives noires est ultra rafraîchissante, savoureuse, parfaite pour une journée caniculaire.

Salade de pastèque feta olives noires

Salade de pastèque feta olives noires

Mardi

N’hésitez pas à préparer cette délicieuse salade de semoule (le « taboulé » français et non libanais). C’est excellent ! 

Taboulé

Taboulé

Mercredi

Régalez-vous avec ce gratin de courgettes, riz et basilic, une recette facile et parfaite pour un soir. 

Gratin de courgette, riz, basilic et Parmesan

Gratin de courgette, riz, basilic et Parmesan

Jeudi

Les cornichons maison, c’est trop bon. N’hésitez pas à en préparer. 

Cornichons maison

Cornichons maison

Vendredi

Cette recette de crevettes au lait de coco et citronnelle est une petite merveille. On voyage dans l’assiette. 

Crevettes au lait de coco

Crevettes au lait de coco

Samedi

La tarte aux pêches et au citron vert d’Ottolenghi est une merveille. A faire et à refaire pendant la saison des pêches.

Tarte aux pêches Ottolenghi

Tarte aux nectarines Ottolenghi

Dimanche

Je vous propose de conclure la semaine en préparant ce délicieux poulet basquaise.

Poulet basquaise

Poulet basquaise

Bon appétit, bonne semaine !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Brijoudu93 a écrit le 8 août 2024

    Merci pour cette nouvelle semaine encore riche en découvertes
    En région parisienne on est envahi par les mouches et moucherons et on a également ressorti les pièges conseillés sur ton site

    • Anne a écrit le 8 août 2024

      Avec plaisir. DOmmage pour les mouches et moucherons

  • Béa a écrit le 8 août 2024

    Pour les moustiques je trouve que le mélange d’huiles essentielles citronnelle plus eucalyptus
    fonctionne plutôt pas mal
    Je le mets dans des coupelles hors de portée de nos petites amies les bêtes dans divers endroits de la maison

    • Anne a écrit le 8 août 2024

      Bonjour Béa. J’ai essayé les he de lavande, de géranium sans succès. Pour l’eucalyptus, c’est lequel que tu as ? Je vais tenter. Merci

      • Barbara a écrit le 8 août 2024

        ah oui?
        chez moi la lavande fonctionne bien
        mais en fait j’ai quasi pas de moustique🤣 (vu un hier ) contrairement à d’autres ici car comme déjà dit x fois je faist la chasse au moindre point d'(eau stagnante (après ces semaines de canicule y en a pas ), on a basilic (géranium autrefois) lavande près de la maison et surtout le bonheur d’avoir un petit bassin (petit hein !!) avec des poissons qui eux adorennnnnnt les larves de moustiques
        mais bon en ville bien sûr comme je viens de l’écrire sur ton autre article c’est difficile

        depuis mars j’ai mis ds la chambre un flacon style diffuseur liquide avec de tiges en rotin (produit Zen tec© radical pour nous depuis des années)

        à suivre

        • Anne a écrit le 8 août 2024

          Nous sommes envahis. J’ai des moustiquaires dans quasiment toutes les pièces. Mais malgré cela, ca rentre :/

          • Barbara a écrit le 8 août 2024

            oh!! 😥😮😣

  • Laulau47 a écrit le 8 août 2024

    Encore de super idées👍
    Pas vu cette série
    Merci Anne

    • Anne a écrit le 8 août 2024

      Merci Laurence. C’est sur Disney + . c’est sympa.

  • Sandrine B a écrit le 8 août 2024

    Bonjour
    Merci pour vos partages. Merci de dire que des fois y a plus d’envie, d’entrain et d’autre non.
    Merci aussi pour les idées, les recettes variées, les basiques, les osées.
    Bref merci

  • Barbara a écrit le 8 août 2024

    elle est belle cette photo
    merci Anne je repasse plus tard ou demain là ….bref
    mais merci déjà
    j’ai la chance de ne pas avoir de moucheron ni de moustique (mais y en a ds mon village )
    ici de puis des années ce sont des tigres et rien d’autre

    justement je me demandais y a qq jours ce qu’étaient devenus les autres ??
    une a essayé de me piquer y a qq jours dommage pour elle

    poulet basquaise dimanche dernier et taboulé la semaine dernière 🙂
    pour la série désolée j’ai pas de télé connectée ni box @

    • Anne a écrit le 8 août 2024

      C’est vrai que l’on se demande que sont devenus les autres :/

  • Agnès a écrit le 8 août 2024

    Menu de ce soir, les fameuses crevettes !
    Je les ai cuisinées au wok !
    Au dernier moment, je les ai saupoudrées de riz très légèrement et laissées sur feu doux ! Hum, j ai goûté et c est génial ! Merci 🙏

    • Anne a écrit le 8 août 2024

      Super 🙂 merci Agnès.

  • annie35 a écrit le 8 août 2024

    Belle photo !!! Merci pour tes recettes fraiches et colorées, il va falloir survivre aux températures annoncées. Je vais m’installer sous la douche, mon seul moyen de survie ….. Je peux venir chez toi pour les moustiques, s’il y en a un, c’est pour moi !!!!! On d’autres bestioles depuis deux trois ans : des petites bêtes dorées avec des antennes qui sortent de je ne sais où et qui courent très vite, il faut être plus rapides qu’elles (et Paf, un bon coup de tapette, non mais alors, on est chez nous !). Belle soirée quand même !

    • Barbara a écrit le 9 août 2024

      @Annie 🤣🤣🤣 même si pardon c’est pas drôle

      c’est moi la peau à moustique / écharde/épine/punaise 😉 guêpe (la sem dernière)

    • Anne a écrit le 9 août 2024

      Merci Annie. Moi aussi, je les attire, c’est horrible. Je n’ai pas les autres petites bestioles, ouf. Bonne journée Annie, moi j’irai bien chez toi prendre quand même un peu de fraîcheur.

  • Maryse a écrit le 9 août 2024

    Ce blog me sauve la vie! Encore une fois, la réponse à « qu’est ce que je vais bien pouvoir cuisiner? »

  • Elisabeth72 a écrit le 9 août 2024

    Merci pour ces recettes
    Chez nous,à la campagne,pas de moustiques (les hirondelles s’en chargent 👍par contre la tondeuse et les outils de jardin prennent cher avec les 💩🤣)
    Les mouches,subissent le même sort que les moustiques ,pour le moment .On a quand même notre deco d’été dans la cuisine ,le fameux ruban de glu 😉😉.

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