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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 36

Alimentation et nutrition

L'ile des âmes

L’ile des âmes

Hello hello

Comment allez-vous ? 

A l’heure où vous lirez ce nouveau menu de la semaine, je serai en route pour ma prochaine destination. Je pars en effet quelques jours à Chicago pour le boulot. J’ai hâte de découvrir cette destination très prisée, de rencontrer les chefs locaux et de picorer les spécialités de la ville. Je vous raconterai tout cela en live sur mon Instagram. Enfin en live mais avec décalage horaire 😀 (Moins 7 heures par rapport à nous). Je vais rentrée lessivée 😀 .

Comme le trajet est très long, j’emmène dans ma valise ce livre, l’île des âmes qui m’avait été chaudement recommandé il y a quelques semaines par la très chouette librairie « Le Vrai Lieu » à Gradignan (Gironde) . Je pense qu’il va être un très bon compagnon de route. 

Pendant mon absence, j’ai programmé la publication de quelques articles. Je croise les doigts pour que cela fonctionne. 

Bonne semaine

Lundi

Je vous propose de commencer la semaine avec cet excellent clafoutis de courgettes à la menthe et à la mozzarella.

Clafoutis de courgettes à la menthe et à la mozzarella

Clafoutis de courgettes à la menthe et à la mozzarella

Mardi

Régalez-vous avec cette salade de blé façon taboulé (français).

Salade d'Ebly façon Taboulé

Salade d’Ebly façon Taboulé

Mercredi

Pour le premier goûter du mercredi, n’hésitez pas à préparer ces délicieuses madeleines au miel.

Madeleines au miel

Madeleines au miel

Jeudi

Pas beaucoup de temps pour cuisiner ? Alors préparez cette excellente pizza à la mozzarella, roquette et au jambon cru.

Pizza mozzarella roquette jambon cru

Pizza mozzarella roquette jambon cru

Vendredi

On ne range pas encore la plancha et on préparer ces délicieuses gambas marinées. Si vous n’avez pas de plancha vous pouvez aussi les cuire à la poêle.

Gambas marinées cuites

Gambas marinées cuites

Samedi

Ce crumble aux groseilles vous séduira avec sa saveur acidulée.

Crumble aux groseilles et aux noix de Macadamia

Crumble aux groseilles et aux noix de Macadamia

Dimanche

Le rôti du dimanche est un rôti de porc en cocotte à l’estragon, échalotes et pommes de terre.

Rôti de porc à l'estragon, échalotes et pommes de terre

Rôti de porc à l’estragon, échalotes et pommes de terre

Bon appétit, bonne semaine !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Barbara a écrit le 29 août 2024

    Génial!
    Profite ++++ goûte, découvre, échange !
    ouvre grand tous tes sens !!
    et bonne lecture pendant le vol .
    A bientôt ça fontionne !
    Tu es vraiment un amour: même « absente » tu penses à nous ♥
    merci pour ce menu délicieux (MDR 4 choses similaires la semaine dernière ici :salade blé; rôti porc crumble , pizza!
    j’irai relire plus tard un peu bousculée là mais merci déjà
    et à suivre alors …

  • Barbara a écrit le 29 août 2024

    et les gambas lundi aussi j’avais oublié!!

  • Brijoudu94 a écrit le 29 août 2024

    Merci beaucoup et bon voyage

  • Sylvie a écrit le 29 août 2024

    Merci Anne et bon voyage.

  • Sylvie a écrit le 29 août 2024

    Bon voyage Anne, c’est top de partir à Chicago !
    Merci pour le conseil de lecture, la couverture du livre me plaît bien, ainsi que le menu de la semaine, notamment la pizza et le clafoutis de courgettes.

  • Corinne a écrit le 29 août 2024

    Hello
    Bon voyage. Mais oui excellent auteur de polars!
    Merci pour les recettes

  • claude a écrit le 29 août 2024

    Bon voyage, bonne lecture et merci de nous proposer, comme tours, de quoi nous régaler.

  • Françoise max a écrit le 29 août 2024

    Merci pour ces super bonnes idees

  • Laulau47 a écrit le 29 août 2024

    Super menu👍 Bon voyage😁

  • Claudette a écrit le 29 août 2024

    Bob voyage et merci de penser à nous les recettes sont toujours appréciées ici et je vais faire la pizza avec roquettes et jambon de bayonne .elle me tend les bras

  • annie35 a écrit le 29 août 2024

    Bon voyage bonne lecture et merci pour le menu !!!

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Anne Lataillade

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