Carambar
Les Carambar sont des bonbons au caramel célèbres en France, fabriqués pour la première fois en 1954. Ils sont connus pour leur texture qui colle aux dents ainsi que pour les blagues imprimées à l’intérieur de leurs emballages..
Comment utiliser des Carambar en cuisine
Ils s’utilisent fondus la plupart du temps. Ils parfumeront délicieusement un cake ou une pannacotta, une mousse ou une glace. Vous pouvez également les couper en petits dés et utilisez les éclats pour égayer une glace ou ajouter une touche de texture à différents desserts.
Bref, n’hésitez pas réaliser de délicieux gâteaux et desserts aux Carambar.
