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Halloween : 15 recettes à faire peur et à dévorer

Halloween ©Justin Kern CC BY-NC-ND 2.0

Halloween ©Justin Kern CC BY-NC-ND 2.0

Savez-vous qu’Halloween trouve ses racines dans une ancienne fête celte appelée Samhain ? Célébrée il y a plus de 2000 ans, elle marquait la fin de l’été et le début de l’hiver. Les Celtes croyaient que pendant cette nuit, le voile entre le monde des vivants et celui des morts s’amincissait, permettant aux esprits de traverser.

Au fil des siècles, cette tradition a évolué, influencée par le christianisme et l’immigration irlandaise aux États-Unis. C’est là-bas qu’Halloween a pris sa forme actuelle, avec ses citrouilles sculptées, ses costumes effrayants et son fameux « trick or treat » (des bonbons ou un sort).

Halloween à travers le monde

Si Halloween est devenue une véritable institution aux États-Unis et au Canada, son succès varie selon les pays :

En France, la fête a connu un pic de popularité dans les années 1990, avant de s’essouffler un peu. Mais ne vous y trompez pas, de nombreux Français continuent de la célébrer, surtout dans les grandes villes ! Au Royaume-Uni et en Irlande, Halloween est très populaire et conserve des traditions anciennes comme la divination. Et, au Mexique, on célèbre le « Día de los Muertos » (Jour des Morts) du 31 octobre au 2 novembre, une fête colorée en l’honneur des défunts.

Petite anecdote pour briller en société et épater belle-maman

La tradition de la citrouille sculptée vient d’une légende irlandaise. On raconte qu’un homme nommé Jack, condamné à errer éternellement entre le paradis et l’enfer, se servait d’un navet creusé comme lanterne. Les immigrés irlandais ont adapté cette tradition en utilisant des citrouilles, plus faciles à sculpter et plus abondantes en Amérique.

Décorez votre maison pour une ambiance à faire frémir

Pour créer une atmosphère digne des meilleures soirées d’Halloween, n’hésitez pas à sculpter des citrouilles et à y placer es bougies LED pour créer une lueur mystérieuse. Vous pouvez aussi suspendre des toiles d’araignée artificielles aux coins des meubles, disposer plus simplement des bougies noires et oranges sur la table. 

Halloween

Halloween ©Brent Hofacker – shutterstock

Et puis, pour faire plaisir aux enfants, placez des bocaux remplis de bonbons colorés comme centres de table.

Des recettes qui font peur… de plaisir !

Que serait Halloween sans ses délicieuses gourmandises ? Voici quelques idées pour un repas qui fera trembler vos papilles ? Découvrez-les ci-dessous avec mes meilleures recettes. J’adore notamment les doigts de sorcière et les saucisses terrifiantes. Effrayant et délicieux !

 

Mes 8 meilleures recettes pour Halloween

Découvrez toutes nos recettes pour Halloween

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Anne Lataillade

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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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