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Recettes de St Môret

Recettes

 

ST Môret

ST Môret

 

Le St Môret est un fromage frais élaboré pour partie dans ma région, en Dordogne à partir de lait de vache, de babeurre et de crème, le tout mélangés et pasteurisés. Sa texture est particulièrement crémeuse et onctueuse. Son goût est tout doux, légèrement salé.

Que faire avec du St Môret ? 

Vous pouvez l’utiliser tel quel, mais aussi vous en servir pour faire des rillettes de poisson, une base de cheesecake, l’incorporer dans une quiche, une sauce, une tartinade, une farce etc. Il a beaucoup d’atouts en cuisine et je m’en sers régulièrement.

Si vous manquez d’idées, je vous laisse découvrir mes recettes qui l’utilisent. 

 

Découvrez nos meilleures recettes à base de St Môret



Découvrez toutes mes recettes à base de St Môret

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce site recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Photo - Anne Lataillade

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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